Formeuses à pizza - Formeuse à Pizza OEM - série Pressform : PF/400 L - Lisse ∅ 40 cm

Formeuse à Pizza OEM - série Pressform : PF/400 L - Lisse ∅ 40 cm

Prix club : 5 764.00 € HT

Prix public : 7 205.00 € HT

Photo non contractuelle

Référence : PF5040L
Série : Pizzaform
Dimensions extérieures : 56 x 70x 81
Caractéristiques : Pour obtenir des disques plats
Puissance/Alimentation : 7,95 KW/Volts : 400 ~ 3N
Marque : OEM
Température max : 183 °C
Poids : 220.00 kg

PIZZAFORM est une formeuse à pizza "à chaud" étudiée pour étaler uniformément et rapidement , la pâte à pizza. Grâce à la combinaison balancée de chaleur et puissance, la pâte à pizza peut-être étendue jusqu'au diamètre maximum. Vitesse dans l'exécution(3 secondes), simplicité et sécurité d'utilisation ont fait des formeuses PIZZAFORM des instruments indispensables pour le suivi des laboratoires de production artisanale et des canaux de la restauration collective moderne (ex: vente de pizza à emporter, pizza-corners des centre commerciaux, ...).
2 versions :
- Plateau supérieur évasé à l'extérieur pour obtenir le bord relevé.
- Plateau supérieur lisse, pour obtenir un disque à pizza plat.
Toutes les machines de la ligne PIZZAFORM ont une production maxi de 300 pizzas/heure.

Documentation :