Pétrins à pizza OEM tête relevable

Les pétrins à pizza à spirale OEM combinent parfaitement résistance et fiabilité d'un côté et de l'autre les lignes élégantes et rigoureuses. Le mouvement à spirale permet de mélanger, en peu de temps, de grands volumes de pâte en garantissant une parfaite homogénéité et oxygénation. Grâce à l'équilibre fonctionnel de ses composants, tous les modèles de 10, 20, 30 et 50 Kg, assurent une température constante du pétrissage, du début jusqu'à la fin du cycle de travail. Tous les modèles sont équipés des dispositifs de sécurité les plus efficaces et de minuteur réglables jusqu'à 30 minutes. La version à tête basculante et cuve extractible, est étudiée en particulier pour les nouveaux pétrissages de types indirects.

Documentation :

  Fiche technique Pétrin OEM

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