FOUR GRAND-MERE - Four à Gaz Rotatif - 4 pizzas

Four à gaz - 4 PIZZAS
  • Four à gaz - 4 PIZZAS
FPRO-R Gaz

FOUR GRAND-MERE - Four à gaz - 4 PIZZAS

70 pizzas/heure

Diamètre intérieur 85cm².

Voûte en chamotte

Ce produit est livré avec :

  • une table métallique
  • un moteur électrique et variateur de vitesse
  • une porte en verre escamotable
  • une isolation complète (inférieure et supérieure)
  • Bruleur de gaz
  • Ecran tactile

Option : habillage inox

Série
PRO R Gaz
Dimensions extérieures (L x P x H)
151 x 125 x 174
Capacité
1x4 pizzas
Garantie
5 ans
Énergie
Gaz
Poids
607kg

POURQUOI CHOISIR UN FOUR A GAZ ROTATIF GRAND-MERE ?

Le brûleur est positionné à gauche de la porte d'enfournement. Il est régulé par une sonde qui garantit une température à 5°C près.
Le four est toujours prêt à servir à la bonne température. La rotation de la sole est rapide afin d'éviter aux pizzas d'être exposées trop longtemps au plus près de la flamme.
En fonction de la puissance de la flamme, le pizzaiolo peut à avoir à intervenir pour tourner la pizza.

Découvrez également notre four à bois rotatif Grand-mère 4 pizzas.

L' AVIS D'ERIC RIEM SUR LES FOURS A GAZ ROTATIF GRAND-MERE

 Nouveauté : Démarrage au gaz maintenant programmable.

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