MORETTI FORNI - Amalfi

Four électrique MORETTI Amalfi - 7,1 KW par chambre - 12 PIZZAS.

Les fours Amalfi sont composés d'une hotte et d'une base. Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire sablée. Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.

Température : 350°C en 1h30

400 V uniquement

Existe en modèles long et modèles 2x9 ou 2x12 pizzas.